浙江中藥炮制規(guī)范新版頒布：采用較多先進(jìn)儀器和方法
日期：2016/8/30 9:33:24
8月23日上午,，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)了一個(gè)新聞通報(bào)會(huì)，內(nèi)容是關(guān)于2015版《浙江省中藥炮制規(guī)范》的頒布,，新版規(guī)范將于2016年12月1日起實(shí)施,。
對(duì)浙江人來(lái)說(shuō)，這意味著大家今后吃的中藥,，質(zhì)量更加有保障了,。
“如法炮制”為啥難
中藥炮制是我國(guó)獨(dú)有的制藥技術(shù)，它能使中藥減毒增效,，是中醫(yī)藥最具原創(chuàng)性的文化和技藝之一,，也是我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。明代李汝珍在《鏡花緣》里曾用到“如法炮制”一詞,，其來(lái)源就是我國(guó)的中藥制作。
中藥經(jīng)過(guò)炮制以后,，由于溫度,、時(shí)間、溶劑以及不同輔料的處理,，使其所含的成分產(chǎn)生不同的變化,。盡管目前對(duì)于大多數(shù)中藥材的有效成分還不十分清楚，然而人們從實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到在中藥材中可能起生理作用的化學(xué)成分,，主要在生物堿類,、甙類、揮發(fā)油,、樹(shù)脂,、有機(jī)酸、油脂,、無(wú)機(jī)鹽等幾類成分中,。炮制就是要保留有治療作用的成分,，使藥材純凈、改變藥性,、降低毒性和副作用,。
所以，中藥炮制在記者看來(lái),，更像是個(gè)手藝活,。掌握中藥炮制、鑒別的本領(lǐng),，除了要有扎實(shí)的理論知識(shí),，還要靠老中醫(yī)藥專家及有經(jīng)驗(yàn)老藥工的口耳相傳、實(shí)踐感受,、融會(huì)貫通,，很多技巧是無(wú)法用言語(yǔ)描述的。
為什么要出臺(tái)這樣的規(guī)范
但由于各種原因,，炮制技藝瀕臨失傳,，掌握這一技術(shù)的老藥工也越來(lái)越少，致使一些老中醫(yī)感嘆：“過(guò)去是‘藥對(duì)方,，一碗湯,，中病即止’，現(xiàn)在是‘病對(duì),、方準(zhǔn),，藥不靈了’。”
大家在中醫(yī)院,、中醫(yī)館里接觸到的處方藥,、中成藥，都是由藥用飲片作為原料制成的,，而我們所說(shuō)的中藥,，指的就是將中藥材經(jīng)過(guò)加工、炮制后合格的飲片,。所以,，做好中藥的炮制，是提高中藥質(zhì)量和中醫(yī)療效的根本保證,。
上一版的《浙江省中藥炮制規(guī)范》是2005年頒布的,，新版中藥炮制規(guī)范對(duì)2005年版的不常用品種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了完善。
新版有什么不一樣
新版中藥炮制規(guī)范收載品種總數(shù)為632個(gè),，涉及中藥飲片規(guī)格820個(gè),。
其中，388個(gè)品種的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂,，新增品種19個(gè),，單列與2015年版《中國(guó)藥典》品種來(lái)源不一致的地方習(xí)用藥材品種35個(gè),。
另外，新版中藥炮制規(guī)范未收載的374個(gè)品種中,，227個(gè)為《中國(guó)藥典》收載品種,，2005版中藥炮制規(guī)范中沒(méi)有質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的146個(gè)不常用品種，以及作為食品使用的1個(gè)品種,，不再收載,。另外，新版規(guī)范,，采用了較多先進(jìn)的儀器和方法,，用于控制飲片質(zhì)量，鑒別,、檢查,、含量測(cè)定項(xiàng)目大幅增加，像顯微鑒別,、薄層色譜鑒別,、原子吸收分光光度法等等。
