要知道,，鉛中毒對人體的造血系統(tǒng),、神經(jīng)系統(tǒng),、消化系統(tǒng)以及腎臟、心臟都會構(gòu)成危害,。尤其是兒童和孕婦,，更容易受到鉛的影響。兒童得了鉛中毒,，可能會導(dǎo)致智力,、學(xué)習(xí)能力、感知理解能力的下降,，具體表現(xiàn)就是多動癥以及語言學(xué)習(xí)的障礙,。而孕婦體內(nèi)的鉛則會通過母胎轉(zhuǎn)運(yùn)，對胎兒的腦,、肝,、腎及生長發(fā)育產(chǎn)生不利影響。因此,，不少女性在備孕時會到醫(yī)院進(jìn)行血液的微量元素檢測,，防止血鉛過高對胎兒造成影響。
那么有人會好奇,，除了上述提及的鉛筆涂料,，生活中還有哪些引發(fā)鉛中毒的原因呢？有什么方法可以發(fā)現(xiàn)和預(yù)防這些潛在的隱患,？
首先,，很多人患上鉛中毒是因為“病從口入”。食用松花蛋,、 膨化食品、 鐵皮罐裝飲料,、 爆米花等含鉛食品或者易于被鉛塵污染的食物,，飲用較長時間保存在含鉛血液融漿機(jī)管道內(nèi)的自來水，甚至使用鉛含量超標(biāo)的餐具,、廚具,，都有可能造成鉛中毒。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.12-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定》,，石墨爐原子吸收光譜法,、電感耦合等離子體質(zhì)譜法,、火焰原子吸收光譜法和二硫腙比色法等技術(shù)都可以對食品中的鉛含量進(jìn)行測定，且該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品,。
那么,，食品中的鉛含量到多少可稱得上超標(biāo)？另一項標(biāo)準(zhǔn)《GB 2762-2017 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》規(guī)定了不同種類食品的鉛限量指標(biāo),。比如,，谷物及其制品必須低于0.2mg/kg，大部分新鮮蔬菜和新鮮水果低于0.1mg/kg,，畜禽內(nèi)臟除外的肉類需低于0.2mg/kg等等,。如果懷疑自己食用的食品存在鉛含量超標(biāo)的情況，不妨帶著樣品找專業(yè)檢驗部門或者機(jī)構(gòu)用科學(xué)儀器檢測一番,。
其次,，有害氣體也有可能對人體造成鉛污染，比如汽車尾氣,、工業(yè)氣體,、吸煙等等。汽油在燃燒的過程中,，所含的鉛會隨著汽車尾氣排出,，對大氣造成鉛污染。而有害的工業(yè)氣體,，則主要來自于冶煉,、制造和使用血液融漿機(jī)鉛制品的工礦企業(yè)。尤其是在冶煉金屬的時候,，容易排出一些含鉛廢氣,、廢水和廢渣。抽煙產(chǎn)生的鉛中毒主要是因為香煙中所含的鉛,，直接會吸入人體,。當(dāng)人體吸入遭受污染的空氣或者皮膚長期接觸這些氣體，有可能導(dǎo)致體內(nèi)鉛含量超標(biāo),。為此,，我國也出臺了一些標(biāo)準(zhǔn)和方法來檢測空氣中的鉛含量，主要包括石墨爐原子吸收分光光度法,、火焰原子吸收分光光度法,、雙硫腙比色法等。
